Uiterlijk
Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Limpio, brillante y de aspecto muy fresco.
Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Limpio, brillante y de aspecto muy fresco.
Verdejo de pie franco (sin injertar) de Rueda, único en su expresión. Hierba fresca, hinojo, fruta blanca y tropical, cítricos y un mineral de gran profundidad. Más complejo y profundo que los Verdejos convencionales.
Tenso y mineral, con acidez precisa. El amargor fino y característico del Verdejo pie franco muy bien integrado. Final larguísimo y muy mineral. Una rareza excepcional de Rueda.
10 - 12°C.
Nieva Pie Franco is een uitzonderlijke witte wijn die uitsluitend wordt gemaakt met Verdejo-druiven van eeuwenoude, niet-geënte wijnstokken, dat wil zeggen niet geënt, iets wat tegenwoordig uiterst zeldzaam is. Deze wijnstokken, gelegen in de stad Nieva (Segovia), groeien op zandgronden die de planten beschermden tegen phylloxera, waardoor hun oorspronkelijke genetische zuiverheid behouden bleef.
Deze wijn valt op door zijn aromatische diepte, waar tonen van wit fruit, venkel, citrus en een subtiele minerale achtergrond samenkomen. In de mond is het gestructureerd, smakelijk en evenwichtig, met een levendige zuurgraad die de frisheid verlengt en een lange en elegante afdronk. Een authentieke uitdrukking van de puurste Verdejo, ideaal voor liefhebbers van unieke en terroirwijnen.