Roze

Roséwijn is een wijnsoort die wordt verkregen uit rode druiven, maar met een kort fermentatie- en maceratieproces dat hem zijn karakteristieke roze kleur geeft. Roséwijnen hebben doorgaans een frisse en fruitige stijl, met een breed scala aan roze tinten, van bleek en zacht tot intens en levendig. Ze kunnen aroma's en smaken van rood fruit presenteren, zoals aardbeien, frambozen, kersen en bessen, maar ook bloemige en kruidige tonen.

Het zijn veelzijdige wijnen waar je alleen van kunt genieten of in combinatie met een breed scala aan gerechten, van salades en zeevruchten tot gebraden vlees en etnische gerechten.

Roséwijn is een populaire keuze om van te genieten in de lente en zomer, omdat hij door zijn frisse, lichte profiel ideaal is voor warm weer.