D.O. Somontano

De Denominación de Origen Somontano is een wijnstreek in de provincie Huesca, in de autonome regio Aragón, in het noordoosten van Spanje.

Het gebied kenmerkt zich door een continentaal klimaat met mediterrane invloed, met koude winters en warme, droge zomers. De wijnen van Somontano worden gemaakt van een grote verscheidenheid aan blauwe en witte druiven, zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Gewürztraminer en andere. Het zijn kwaliteitswijnen met een grote diversiteit aan stijlen en kenmerken, van jonge, frisse rode wijnen tot op vat gerijpte rode en witte wijnen met een goede structuur, complexiteit en elegantie. De wijnen van Somontano tonen meestal tonen van rijp fruit, specerijen, bloemen en minerale accenten.

Het zijn ideale wijnen bij vlees, kaas, wildgerechten en vette vis.