Robijnrood, violette bies
CEPA GAVILAN Crianza 2023
Proefnotities
Vers fruit, Zoethout, Mineraal, Elegant, Cederhout
Krachtige, volle, lange afdronk
14 - 16ºC.
Wijn-spijscombinaties
Beschrijving
Afkomstig uit de zorgvuldig geselecteerde wijngaarden van de gebroeders Pérez Pascuas, heeft deze wijn 12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Hij bereikt het glas vol kracht en complexiteit en brengt alle connotaties van een authentieke lokale wijn tot uitdrukking.
Worst
Rood vlees