Uiterlijk
Rojo rubí de capa media con ribetes violáceos. Limpio y brillante.
Ga naar inhoud
Rojo rubí de capa media con ribetes violáceos. Limpio y brillante.
Nariz frutal y fresca con aromas de frambuesa, cereza y fruta roja silvestre propios de la Mencía. Notas florales y minerales que aportan elegancia y complejidad.
Fresco y equilibrado con taninos suaves y bien integrados. Buena acidez que aporta vivacidad. Final medio-largo con recuerdos frutales y minerales característicos del Bierzo.
14 - 16°C.
Castro Candaz Finca El Curvado is een oenologisch juweel geboren op de steile hellingen van de Ribeira Sacra, in Galicië. Deze 100% Mencía-wijn, gemaakt door Raúl Pérez en Rodrigo Méndez, komt van een uniek perceel - "El Curvado" - dat opvalt door zijn oriëntatie, hoogte en leisteenbodems.
In de neus wordt hij gepresenteerd met verrassende elegantie: vers rood fruit, bloemige tonen, kruidige accenten en subtiele mineraliteit. In de mond is het sappig, evenwichtig en met een levendige zuurgraad die de afdronk verlengt, waardoor een verfrissend en aanhoudend gevoel ontstaat.
Een wijn met een beperkte productie die de Galicische traditie combineert met de moderne interpretatie van een van de meest gerenommeerde wijnmakers in Spanje.