Amarillo pálido con destellos verdosos. Limpio, brillante y de buena intensidad.
Informatie
Cría Cuervos
CRÍA CUERVOS Verdejo 2022
Uitverkocht
6,99€
7,99 €
-12%
Informatie
Verzending binnen 24–48 uur
Duizenden producten op voorraad
Internationale verzending
Tarieven per bestemming en gewicht
Veilige verzending
Uw bestelling is 100% verzekerd
Vaak samen gekocht
CRÍA CUERVOS Verdejo 2022
6,99 €
Totaalprijs:
0,00 €
Proefnotities
Varietal de Verdejo muy expresivo. Notas de hierba fresca, hinojo, fruta tropical (maracuyá, guayaba) y cítricos. Toque mineral que recuerda a la piedra caliza de Rueda.
Fresco y vivaz, con acidez equilibrada y buena persistencia. Amargor fino característico del Verdejo, paso de boca limpio y sabroso. Final herbáceo y cítrico.
10 - 12°C.
Vis
Ceviche
Rijst
Beschrijving
De oogst is mechanisch, met een geïntegreerde ontsteler, en vindt 's nachts plaats, altijd op het optimale rijpingsmoment. Tijdens het fermentatieproces wordt een strenge temperatuurcontrole gevolgd met als doel de aromatische eigenschappen van deze wijn zoveel mogelijk te behouden. Tijdens cryomaceratie wordt de most gedurende één dag door zwaartekracht geklaard. Daarna fermenteert het bij minder dan 15ºC in een roestvrijstalen tank. Voer een langzame gisting uit om de fruitaroma's zoveel mogelijk te behouden. En hij rijpt maandenlang op zijn eigen droesem voordat hij wordt gebotteld.
Dit vindt u misschien ook leuk
