Amber met gouden reflecties.
EL DORADO 12 Años
Proefnotities
Toetsen van gedroogd fruit, rijpe abrikoos, vergezeld van vleugjes honing, karamel en rozijnen.
Perfect uitgebalanceerd, aroma's van gedroogd fruit en houtachtige tonen vallen op, de afdronk is droog en rond.
Beschrijving
El Dorado 12 Years Special Reserve is een mix van rum die minimaal 12 jaar is gerijpt en geproduceerd in houten en metalen ketels.
El Dorado wordt in Guyana sinds 1670 uitsluitend geproduceerd met melasse van lokale suikerfabrieken.
In El Dorado hebben ze drie ketels, een houten Coffey-ketel met 250 jaar continu gebruik en uniek in de wereld, een tweede houten ketel (met koperen deksel) en ten slotte een Savalle-ketel, een stijl van continue distillatie. Gerijpt in ex-bourbonvaten.