Amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.
OREMUS MANDOLÁS 2022
Proefnotities
Elegante y mineral, con la personalidad del Furmint húngaro. Notas de limón, manzana verde y pera con un toque de especias, flores blancas y una característica mineralidad de los suelos de Tokaj.
Seco y bien estructurado, con acidez vibrante característica del Furmint. Cuerpo medio y final largo con recuerdos cítricos y minerales. Uno de los grandes blancos secos de Europa central.
10 - 12°C.
Beschrijving
Oremus Mandolás 2022 is een droge witte wijn uit de prestigieuze Hongaarse regio Tokaj, geproduceerd door wijnmakerij Oremus, behorend tot de Tempos Vega Sicilia-groep. Hij wordt uitsluitend gemaakt met de variëteit Furmint, een inheemse druif die het minerale karakter en het unieke karakter van de vulkanische bodem nauwkeurig tot uitdrukking kan brengen.
Na zorgvuldige selectie van de druiven fermenteert de wijn en rijpt hij gedeeltelijk in eikenhouten vaten, waardoor structuur en complexiteit ontstaat zonder verlies van frisheid of rasdefinitie. Het resultaat is een evenwichtige en elegante witte kleur die de drogere en modernere kant van Tokaj laat zien, traditioneel bekend om zijn zoete wijnen.
Vogels
Aziatische gerechten
Rijst
Vis
Sushi