Rosa frambuesa brillante con burbuja fina y persistente. Espuma rosada de buen cuerpo.
JAUME SERRA Brut Rosado
Proefnotities
Frutos rojos frescos (fresa, grosella), notas florales y toques de bollería. Fresco y afrutado, con la expresión propia del cava rosado catalán.
Fresco, frutal y muy agradable. Burbuja cremosa, acidez equilibrada. Final corto pero limpio y sabroso. Ideal como aperitivo o para acompañar postres de frutas.
8 - 10°C.
Beschrijving
Deze cava wordt gemaakt volgens de strikte traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt en vervolgens minimaal 12 maanden rijpt in perfecte omstandigheden van koude en rust in ondergrondse kelders. Er is gebruik gemaakt van de druivensoorten Trepat en Pinot noir.