Lichtgeel met groenachtige reflecties, helder en met zeer fijne natuurlijke belletjes.
TXAKOLI Ameztoi 2023
Proefnotities
Frisse tonen van groene appel, limoen en vers gemaaid gras, met een zoute en minerale toets.
Licht, fris en droog, met uitstekende zuurgraad, zuivere en licht sprankelende afdronk.
Wijn-spijscombinaties
Beschrijving
Txakoli Ameztoi 2023 is de meest levendige en traditionele uitdrukking van txakolí uit Getaria, gemaakt door de historische Ameztoi Winery, gelegen aan de Baskische kust. Deze wijn weerspiegelt de Atlantische ziel van het gebied, waar het klimaat, de bodem en de knowhow van generaties samenkomen in een fles die opvalt door zijn frisheid, authenticiteit en eigen stijl.
Met meer dan 200 jaar ervaring houdt de familie Ameztoi de ambachtelijke productie van txakolí levend, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technologie om kwaliteit, identiteit en karakter in elke vintage te garanderen. Txakoli Ameztoi 2023 is een wijn die zowel de geschiedenis als het heden vertegenwoordigt van een van de meest emblematische wijnhuizen van de D.O. Getariako Txakolina.
Zeevruchten
Oesters
Ceviche
Sushi
Salades
Kaas