Intens kersenkleur
BAIGORRI FINCA LA QUINTANILLA 2021
Proefnotities
Aroma's van gestoofd fruit, aromatische kruiden, brood en vijg en tonen van tabak, gerookt en balsamico.
Zeer smakelijk en rond in de mond. Het biedt een goede balans tussen druiventannines en Frans eikenhout, wat zorgt voor een elegante rijping. Lange en aanhoudende afdronk.
Wijn-spijscombinaties
Lam
Jagen
Beschrijving
Wijngaarden aangeplant in 1945 in een glasgeleidingssysteem in een unieke wijngaard op hoogte en op een helling, met een noord-zuid oriëntatie en op kalkrijke kleigrond. Ze hebben een productie van 5.000 kg per ha.