Couche élevée de couleur rouge intense et très vive avec des tons violets.
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LA ATALAYA DEL CAMINO 2023
12,99€
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Notes de dégustation
Nez puissant et complexe aux arômes de fruits rouges et d'épices.
Original et très intéressant, il présente une belle structure, charnue et équilibrée avec une finale longue et très agréable.
15º - 18º
Description
Les raisins sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation malolactique et le passage sur bois français et américains qui varient en fonction des caractéristiques de la récolte, il est resté dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille, ce qui donne un vin d'une grande complexité.
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