D.O. Almansa

La D.O. Almansa, situada en el sureste de la provincia de Albacete (Castilla-La Mancha), es especialmente famosa por su uva tinta autóctona, aunque en su viñedo se cultivan diversas variedades:

• Tintas principales: la Garnacha Tintorera (característica por tener tanto la piel como la pulpa de color tinto, lo que aporta un color y una estructura intensos) y la Monastrell. También se autorizan variedades como Cencibel (Tempranillo), Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.
• Blancas: Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo.

Los vinos tintos de la D.O. Almansa suelen ser de gran intensidad cromática, estructurados, potentes y con un gran potencial de guarda, reflejo de la dureza y la altitud de su clima.