Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. Limpio y de buena capa.
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PARKER
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Viña Mein - Mariano Rojo
VIÑA MEIN 2018
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Notes de dégustation
Complejo y evolucionado. Fruta blanca madura, flores marchitas, notas de miel, hierbas aromáticas y un elegante fondo mineral propio del Ribeiro gallego.
Untuoso y con cuerpo, acidez fresca que mantiene la viveza. Gran persistencia aromática en boca, con recuerdos de fruta madura, especias dulces y mineral. Largo y elegante.
10 - 12°C.
Description
Viña Mein 2018 est un vin blanc de l’appellation Ribeiro élaboré par Viña Meín à Leiro (Ourense), dans la vallée de l’Avia.
Il exprime l’exubérance du paysage du Ribeiro et son minifundisme : une mosaïque de petites parcelles qui apporte une richesse variétale exceptionnelle ainsi qu’un grand patrimoine viticole et culturel. Il est élaboré à partir de cépages autochtones galiciens, dominés par le Treixadura.
C’est un blanc aromatique, aux fruits blancs, aux notes florales et au fond minéral, avec une bouche fraîche et savoureuse qui a gagné en complexité avec le temps passé en bouteille.
Il accompagne les poissons, les fruits de mer, les plats à base de riz et les fromages galiciens.
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