Uiterlijk
Rojo granate con ribetes teja. Capa media, con la evolución propia de un reserva con varios años en botella. Limpio y brillante.
Rojo granate con ribetes teja. Capa media, con la evolución propia de un reserva con varios años en botella. Limpio y brillante.
Fruta roja madura evolucionada, notas de tabaco, cuero, especias y un fondo mineral. La crianza en roble bien integrada con el paso de los años.
Fresco y con buen equilibrio, taninos integrados y sedosos. Acidez que mantiene la vivacidad. Final persistente con notas especiadas y de fruta evolucionada.
16 - 18°C.
Kleur: Intens kersenrood met granaattinten, die de veroudering en evolutie weerspiegelen.
Aroma: Complexe en elegante neus, met overheersende tonen van rijp zwart fruit (bramen, pruimen), goed geïntegreerd met kruidige nuances (vanille, kruidnagel, peper) en balsamico- en zoethoutaccenten. Subtiele geroosterde en rokerige aroma's kunnen ook naar voren komen door de vatrijping.
Smaak: In de mond is het een gestructureerde wijn, met stevige maar gepolijste tannines, goede zuurgraad en een evenwichtige body. De smaken repliceren tonen van rijp fruit, samen met hints van cacao, hout en zoete kruiden. Lange en aanhoudende afdronk.