Kersenrode kleur met robijnrode tinten in de meniscus
PAGO DE LOS CAPELLANES Reserva 2023
Proefnotities
Intense en geurige aroma's van zeer rijp zwart fruit: bramen en pruimen, en vers rood fruit: bessen, met rokerige en kruidige nuances (zoethout, kruidnagel en kaneel) zeer geïntegreerd en verzorgd door het extra fijne korrelige Franse eikenhout.
Zeer fris en evenwichtig in de mond, zijdezacht en krachtig tegelijk, zeer gepolijste zoete tannines en een lange afdronk vol smaken en aangename aromatische sensaties.
16 ºC.
Wijn-spijscombinaties
Beschrijving
Tenacidad y delicadeza. Arraigo puro y toques de opulencia. Recuerdo y sentido de gozo. Así es este gran vino, que nace de la selección, las cepas más viejas y el largo periodo en barrica y botella.
Pago de los Capellanes Reserva. Un nombre que expresa madurez, distinción, seducción.Un mundo de matices y profundidad. Donde encontrar el placer del tiempo y la gracia que surge de viñedos antiguos y de gran clase en el corazón de nuestra Ribera del Duero.
Vlees
Stoofschotels
Rood vlees