Paarsrode kleur en een hoge laag.
MUGA SELECCION ESPECIAL Reserva 2021
Proefnotities
In de neus is het complex met aroma's van zwart fruit, accenten die ons doen denken aan cederhout, kreupelhout gevolgd door kruidige tonen zoals peper.
De intrede in de mond is elegant, harmonieus, met accenten van rijp rood fruit en kruiden. Met een prachtige en goed geïntegreerde zuurgraad die hem lang maakt.
16 ºC.
Wijn-spijscombinaties
Beschrijving
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 18 meses, como mínimo.
Estamos ante un reserva potente y con un gran potencial de envejecimiento.
Rood vlees
Vis