Intens gele kleur, schoon en helder.
GRANBAZAN LIMOUSIN 2023
Proefnotities
Aromen van rijpe peer, loquat en vijg. De basis is diep met hints van witte chocolade, buskruit en fijne kruiden zoals oregano en tijm.
In de mond komt het subtiel binnen om plaats te maken voor een duidelijke spanning. De zenuw en het zoutgehalte domineren de doorgang door de mond. De afdronk is van harmonieuze volharding.
10 - 12ºC.
Beschrijving
Durante las últimas cosechas, la técnica se ha ido depurando hasta lograr un vino con un perfecto equilibrio. Las uvas proceden de la Finca Tremoedo, con muy bajos rendimientos, donde se han hecho podas en verde, deshojado y donde las vides de más de 40 años crecen sobre suelos de "xabre" o "granito meteorizado".