Helder amberkleurige topaas met oranje reflecties.
FUNDADOR SHERRY CASK DOBLE MADERA
Proefnotities
Verfijnd, met kruidige tonen vermengd met noten, honing en toffee.
Gestructureerd, rond, zacht in de mond, van grote complexiteit, met amandelnuances en wijntonen van Oloroso en Amontillado vermengd met hints van karamel. De afdronk is lang en aanhoudend.
Beschrijving
Fundador Sherry Cask Doble Madera is een brandy uit de categorie Solera Reserva, geproduceerd in Jerez de la Frontera door Fundador, het huis dat de eerste commercieel verkochte sherrybrandy creëerde.
Deze wordt met uiterste zorg bereid en gerijpt in sherryvaten, vaten die een exclusieve selectie van amontillado- en oloroso-wijnen hebben bevatt. Deze dubbele rijping geeft de brandy zijn fluweelzachte mondgevoel en wijnachtige smaak.
Hij biedt tonen van droge vruchten, rozijnen, vanille en hout, met een zachte, ronde en langdurige afdronk.
Hij kan puur of met ijs worden genoten, maar ook in longdrinks en cocktails.