DOORLY´S 8 Años
Beschrijving
Doorly's 8 Años is een rum uit Barbados die wordt gemaakt in de Foursquare Rum Distillery in St Philip, een van de weinige overgebleven familiebedrijven en onafhankelijke producenten in het Caribisch gebied.
De rum wordt op traditionele wijze gemaakt van suikerrietmelasse. Het is een blend van in kolommen gedistilleerde rums, die lichtheid geven, en in koperen ketels gedistilleerde rums, die complexiteit toevoegen. Daarna rijpt de rum 8 jaar in eikenhouten vaten in de kelder van de distilleerderij.
De rum biedt tonen van vanille, karamel, gedroogde vruchten en milde specerijen, met een droge, ronde en evenwichtige afdronk, trouw aan de klassieke stijl van Barbados.
Ideaal om puur te drinken, met ijs of in rumcocktails van hoge kwaliteit.