Helder en schoon, duidt op jeugd en zuiverheid.
LA TRUCHA 2024
Proefnotities
Intens en expressief, typisch voor de Albariño druif.
In de mond is hij fris, met een levendige zuurgraad die het fruitige karakter in evenwicht brengt.
8-10
Beschrijving
La Trucha 2024 is een witte wijn uit de D.O. Rías Baixas, gemaakt van Albariño-druiven door Bodega Finca Garabelos in het zuiden van Galicië.
Het is een jonge en veelzijdige Albariño die de Galiciëse wijntraditie en het levendige karakter van dit Atlantische ras in de oogst van 2024 weerspiegelt.
In de neus toont de wijn witte vruchten, citrusvruchten en bloemige tonen. In de mond is hij fris, smaakvol en heeft hij een levendige zuurgraad die hem zeer gemakkelijk drinkbaar maakt.
Ideaal om te genieten op informele momenten, zoals bij een aperitief of bij zeevruchten, vis, salades en Galiciëse gerechten.
Vis
Octopus
Sushi