Amarillo dorado intenso con reflejos verdosos, limpio y brillante, con buena evolución cromática.
ARTADI Viñas de Gain blanco 2019
Proefnotities
Complejo y evolucionado. Fruta de hueso madura —melocotón y albaricoque— con notas de miel, cera de abeja, flores y un toque tostado fino. La crianza sobre lías aporta profundidad y carácter singular.
Amplio y untuoso, con una acidez que le da tensión y elegancia. Textura sedosa y final muy largo con recuerdos de fruta madura, miel y mineral. Un blanco de Rioja de referencia.
12 - 14°C.
Wijn-spijscombinaties
Beschrijving
De Artadi Viñas de Gain Blanco 2019 is een wijn die de unieke persoonlijkheid weerspiegelt van de hooggelegen wijngaarden van Rioja Alavesa. Deze witte wijn is gemaakt door de prestigieuze Bodegas Artadi en wordt geproduceerd uit Viura druiven van geselecteerde wijnstokken, geteeld met milieuvriendelijke wijnbouw.
In het glas heeft het een heldergele kleur met gouden reflecties. De neus biedt een grote aromatische complexiteit, waarbij tonen van rijp wit fruit zoals peer en appel opvallen, begeleid door citrusnuances, verse kruiden en een elegante minerale achtergrond. In de mond is het evenwichtig, met een goede zuurgraad, zijdezachte textuur en een lange en aanhoudende afdronk.
Het is een gastronomische wijn, veelzijdig en met karakter, perfect bij zeevruchten, gebakken vis, rijst, mediterrane gerechten en gevogeltegerechten. De balans tussen frisheid en structuur maakt het een uitstekende optie, zowel voor onmiddellijke consumptie als voor korte bewaring.
Vis
Zeevruchten
Wit vlees