QUESO MANCHEGO HERENCIA 1605 Maduracion minima 4 meses

Description

Queso Manchego Herencia 1605 est un fromage de brebis de race Manchega, élaboré à partir de lait cru et affiné pendant au moins 4 mois.

C'est un fromage doux et subtil, doté d'une grande richesse de nuances apportées par ses mois d'affinage. Il offre une belle expressivité en bouche qui invite à poursuivre la dégustation, avec des notes lactiques et de fruits secs.

Parfait pour un plateau de fromages, à déguster avec du pain et de l'huile d'olive, ou à marier avec des vins rouges jeunes et de garde, ainsi qu'avec des blancs corsés.