Couleur rouge cerise avec des tons rubis dans le ménisque
PAGO DE LOS CAPELLANES Reserva 2023
Notes de dégustation
Arômes intenses et parfumés de fruits noirs très mûrs : mûre et prune, et de fruits rouges frais : groseille, avec des nuances fumées et épicées (réglisse, clou de girofle et cannelle) très intégrées et apportées par le bois de chêne français au grain extra fin.
Bouche très fraîche et équilibrée, soyeuse et puissante à la fois, des tanins doux très polis, et une longue finale pleine de saveurs et de sensations aromatiques agréables.
16 ºC.
Accords mets et vins
Description
Tenacidad y delicadeza. Arraigo puro y toques de opulencia. Recuerdo y sentido de gozo. Así es este gran vino, que nace de la selección, las cepas más viejas y el largo periodo en barrica y botella.
Pago de los Capellanes Reserva. Un nombre que expresa madurez, distinción, seducción.Un mundo de matices y profundidad. Donde encontrar el placer del tiempo y la gracia que surge de viñedos antiguos y de gran clase en el corazón de nuestra Ribera del Duero.
Carnès
Ragoûts
Viandes rouges