Couleur rouge violet et une couche haute.
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PEÑÍN
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PARKER
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TIM ATKIN
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MUGA SELECCION ESPECIAL Reserva 2021
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Notes de dégustation
Au nez il est complexe avec des arômes de fruits noirs, des touches qui rappellent le cèdre, la garrigue suivies de notes épicées comme le poivre.
Son entrée en bouche est élégante, harmonieuse, présentant des touches de fruits rouges mûrs et d'épices. With a wonderful and well-integrated acidity that makes it long.
16 ºC.
Accords mets et vins
Viandes rouges
Poisson
Description
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 18 meses, como mínimo.
Estamos ante un reserva potente y con un gran potencial de envejecimiento.
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