Robe
Pilori marron très couvert.
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MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 2020
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Notes de dégustation
Nez
Il présente son arôme typique intense et complexe. Les arômes primaires sont les protagonistes, mûris et enrichis en nuances grâce à son vieillissement en bois.
Bouche
En bouche il est opulent, soyeux et d'une grande puissance, avec une finale longue et persistante.
Température de service
16 °C
Accords mets et vins
Carnès
Viandes rouges
Description
Malleolus de Valderramiro is a wine made with fruits from the estate of the same name, a historic estate where the winery's oldest vineyards are located. Comme l'explique la cave elle-même, les conditions climatiques particulières de l'année, avec des pluies au début du printemps et des températures un peu plus élevées que d'habitude en été, ont conduit à une maturation très optimale des raisins qui a donné lieu à la grande qualité du millésime. Le résultat n'est autre qu'un des grands vins d'Emilio Moro, une référence fluviale classique.
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