A vue, il présente une couleur rouge rubis profond aux reflets violets.
MARSELAN 2021
Notes de dégustation
au nez, il affiche une élégante intensité aromatique, avec des notes de fruits noirs mûrs comme la prune et la mûre, accompagnées de subtiles touches d'épices, de cuir et d'un fond légèrement balsamique.
En bouche, il est structuré, avec des tanins souples mais fermes, une bonne acidité et une longue finale qui laisse une sensation d'équilibre et de sophistication.
Accords mets et vins
Description
CAMPOS DE SOLANA Marselan 2021 est un pari distinctif au sein du portefeuille de cette prestigieuse cave bolivienne, reconnue pour son accent sur la qualité et l'innovation. Produit en quantités limitées, ce vin est né du croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache, un cépage rare qui trouve dans les vallées de Tarija un terroir idéal pour montrer tout son potentiel.
Les vendanges 2021 se caractérisent par une gestion soignée du vignoble et une vinification qui cherche à mettre en valeur l'identité de ce cépage hybride. Le résultat est un vin qui représente fidèlement la vision contemporaine de Campos de Solana : équilibre entre tradition, expérimentation et excellence œnologique. Parfait pour ceux qui cherchent à découvrir quelque chose de différent sur la scène viticole sud-américaine.
Viandes grillées
Agneau
Fromage affiné