Robe
Rojo rubí oscuro con ribetes granate. Capa cubierta y brillante. Lágrima untuosa.
91
PEÑÍN
93
PARKER
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Bodega Viñedos Alonso del Yerro
ALONSO DEL YERRO 2019
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Notes de dégustation
Nez
Tempranillo de Ribera del Duero con influencia francesa en su elaboración. Fruta negra madura, notas de cedro, grafito y especias. Elegante y con gran potencial de guarda.
Bouche
Amplio y estructurado, con taninos finos y bien integrados. Acidez fresca y precisa. Final largo y mineral. Un Ribera del Duero de estilo refinado y elegante.
Température de service
16 - 18°C.
Accords mets et vins
Fromage
Viandes blanches
Description
Récoltés du 2 au 11 octobre. Vinification lente et douce, pour extraire les tanins les plus subtils de nos tempranillos 2015. Macérations de 21 à 26 jours. Vieilli pendant environ 12 mois en fûts de chêne français (10% neufs).
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