Couleur cerise intense avec un bord violet.
PITTACUM 2020
Notes de dégustation
Élégant et frais. Les arômes de fruits rouges, d'épices, d'encre de Chine et de réglisse prédominent.
Fluide, juteux et avec une longue finale.
16°C
Description
Il s'agit d'une variété mono-cépage de la variété indigène Mencía, issue de vieilles vignes réparties sur 200 parcelles différentes avec des sols en pente, avec un bon drainage et une grande profondeur qui favorisent une bonne maturation.
Pâtes
Carnès