Couleur rouge cerise avec des tons violets, couche moyenne-haute.
LA REPAIRE DU LOUP 2024
Notes de dégustation
Nouvelle génération très fruitée qui nous laisse au nez un tourbillon aromatique de fruits rouges frais, de fraises et de cerises.
Frais de par son acidité juteuse, fluide et agile, mais avec un tanin moyen très fin qui donne du volume.
Accords mets et vins
Description
La Garida del Lobo 2024 – Vin rouge frais et fruité
La Guarida del Lobo 2024 est un vin rouge qui mise sur la fraîcheur et la pureté du fruit. Issu de raisins soigneusement sélectionnés, ce millésime se caractérise par son profil aromatique intense, où prédominent les fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de légères nuances florales et épicées.
En bouche il est équilibré, avec une bonne structure et des tanins souples, offrant une sensation ronde et agréable. Le millésime 2024 n'est pas élevé en barrique, ce qui lui permet de conserver toute son expression fruitée et son caractère direct et accessible.
C'est un vin polyvalent, parfait pour accompagner les viandes grillées, les saucisses, les plats de pâtes ou la cuisine méditerranéenne. Idéal à la fois pour la consommation quotidienne et pour le partage lors de réunions informelles.
Pâtes
Thon rouge
Légumes
Perdrix