Couleur rouge cerise.
MATARROMERA Crianza 2023 37,5cl.
Notes de dégustation
Au nez, intense et d'une grande complexité, aux arômes de fruits noirs mûrs assemblés à des lactones et des tonalités de bois neuf
En bouche, c'est un vin savoureux, avec une bouche généreuse et une finale puissante et longue. Bonne structure et tanins polis.
16 - 18ºC.
Description
La principale raison qui explique le succès de Matarromera Crianza est le cépage Tempranillo avec lequel il est élaboré.
Il provient de vignobles très proches du fleuve Duero qui produisent des raisins de haute qualité. Ils sont situés dans les zones d'Olivares et Valbuena de Duero, à Valladolid, l'une des zones les plus adaptées à la culture et à la transformation de la vigne qui existent en Espagne.
Fromage
Carnès