Il est net et lumineux, avec une belle couleur rouge cerise aux reflets violets. Il a une intensité moyenne-élevée.
97
PEÑÍN
93
TIM ATKIN
Informations
BARON DE CHIREL Réserve 2020 x2 bouteilles en caisse en bois
193,00€
Informations
Expédition sous 24–48 h
Des milliers de produits en stock
Livraison internationale
Tarifs selon la destination et le poids
Expédition sécurisée
Votre commande est assurée à 100 %
Fréquemment achetés ensemble
BARON DE CHIREL Réserve 2020 x2 bouteilles en caisse en bois
193,00 €
Prix total :
193,00 €
Notes de dégustation
Extrêmement expressif et intense. Des notes de myrtilles, de groseilles, de cassis, de prunes et de cerises à la liqueur prédominent ainsi que des arômes de graphite et de réglisse et de subtiles nuances de fleurs bleues et de sous-bois. Des épices piquantes comme le clou de girofle et le poivre noir et des épices douces comme le cacao apparaissent également.
L'entrée est puissante, dense et d'une grande richesse. Ses tanins sont présents mais mûrs. Très long, persistant et élégant. Il présente une formidable acidité.
17 - 18ºC.
Accords mets et vins
Fromage
Viandes rouges
Jambon ibérique
Oiseaux
Ragoût
Chasse
Bar au four
Description
16 mois en barrique de chêne français Allier.
Des vignes âgées de 80 à 110 ans ont été sélectionnées, avec des rendements très faibles, pour obtenir des raisins de la plus haute qualité. Ce vin n’est élaboré qu’à partir des meilleures récoltes, lorsque le vignoble exprime pleinement le caractère du terroir « La Nueva Era de Rioja », qui venait tout juste de naître.
Pionnier et précurseur de ce qui fut plus tard appelé les « vins d’expression pure ». Après le succès de son irruption sur un marché avide de vins de grande qualité, une multitude de vins ont commencé à apparaître dans le sillage du Baron de Chirel, bénéficiant d’une excellente réputation auprès des clients les plus exigeants.
Vous aimerez peut-être aussi
