Amarillo dorado con reflejos cobrizos. Limpio y brillante, de capa media.
VALLEGARCIA VIGNORIER 2023
Notes de dégustation
Varietal muy expresivo de Viognier. Melocotón, albaricoque maduro, flores intensas (madreselva, rosa), toque especiado de pimienta blanca y notas de piedra seca. Seductor y complejo.
Amplio y untuoso, con la cremosidad característica del Viognier. Acidez presente y equilibradora. Final largo, especiado y floral. Singular expresión castellana de esta uva bordelesa.
12 - 14°C.
Description
Le vignoble exceptionnel de Vallegarcia a été déclaré Pago en 2019 avec la reconnaissance d'une Appellation d'Origine Protégée. Il a une superficie de 50 hectares située à 850 m d'altitude, dans la région des Montes de Toledo. La zone est constituée de sols pauvres, acides et très évolués, résultat de l'érosion des montagnes les plus anciennes de la péninsule ibérique, avec un climat continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et humides (622 mm de précipitations). Dans toutes ces conditions on peut parler de vins de montagne.