Vin très couvert, de couleur cerise intense, avec peu de signes d'évolution.
94
PEÑÍN
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MARQUES DE RISCAL XR x2 botellas + 2 copas
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Notes de dégustation
Au nez, il est très expressif avec des notes de réglisse, de cannelle et de poivre noir, où le long vieillissement sous bois est à peine perceptible, grâce à sa grande complexité et sa concentration de fruits mûrs.
En bouche il est frais, avec des tanins polis très agréables, avec une bonne structure mais facile à boire. La finale est longue et laisse de légers souvenirs balsamiques de grande qualité.
16 - 18ºC
Accords mets et vins
Carnès
Viandes rouges
Jambon ibérique
Fromage
Ragoût
Oiseaux
Légumes rôtis
Description
Dentro de su Reserva Histórica, en Marqués de Riscal siempre han existido los vinos de bodeguero, al que pertenecía este XR. Al estilo de los capataces jerezanos, el enólogo marcaba algunas de sus barricas con una tiza con la palabra XR al haber encontrado algunas características especiales.
Este XR nunca se comercializó, pero siempre fue un referente para el maestro bodeguero en una costumbre que duró casi un siglo, desde 1869 hasta 1964. El XR es un homenaje a todos los grandes bodegueros que han formado parte a la prestigiosa historia de Marqués de Riscal. Ha conseguido la medalla de oro en los Decanter World Wine Awards 2022.
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