Rojo cereza profundo con reflejos granates y buena intensidad cromática.
Informations
López Cristóbal La Colorada 2022 est la proposition de vin élevé la plus emblématique de Bodegas López Cristóbal, fondée en 1994 à Roa (Burgos), au cœur de l’AOC Ribera del Duero. Un vin né de la parcelle la plus spéciale du domaine, qui reflète fidèlement le caractère du terroir de la Ribera del Duero et la philosophie de la maison : des vins qui soient toujours le reflet fidèle du terroir.
Élaboré à partir de raisins 100 % Tinta del País (Tempranillo) provenant du vignoble propre La Colorada, le premier planté par la famille, avec des ceps de 35 à 40 ans à 790 mètres d’altitude. Les vendanges sont entièrement manuelles, en caisses de fruits, suivies d’une sélection sur table au domaine. L’élevage se déroule pendant 16 mois en fûts de chêne français (70 %) et américain (30 %), suivi de 24 mois de repos en bouteille avant sa mise sur le marché. Un processus long et patient qui garantit la complexité et l’intégration parfaite de tous ses composants.
De couleur rouge cerise picota, à la robe haute et intense. Au nez, complexe et expressif : fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de notes de chocolat, d’épices, de cèdre et d’un fond minéral très élégant. En bouche, il est structuré et enveloppant, avec des tanins mûrs et bien intégrés, une belle acidité qui apporte de la fraîcheur et un final long et persistant. Un Ribera del Duero au caractère classique et à la grande personnalité.
Température de service : 16-18 °C. Décanter avant de servir. Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, l’agneau, les ragoûts et les fromages affinés.
LOPEZ CRISTOBAL La Colorada 2022
17,06€
Informations
López Cristóbal La Colorada 2022 est la proposition de vin élevé la plus emblématique de Bodegas López Cristóbal, fondée en 1994 à Roa (Burgos), au cœur de l’AOC Ribera del Duero. Un vin né de la parcelle la plus spéciale du domaine, qui reflète fidèlement le caractère du terroir de la Ribera del Duero et la philosophie de la maison : des vins qui soient toujours le reflet fidèle du terroir.
Élaboré à partir de raisins 100 % Tinta del País (Tempranillo) provenant du vignoble propre La Colorada, le premier planté par la famille, avec des ceps de 35 à 40 ans à 790 mètres d’altitude. Les vendanges sont entièrement manuelles, en caisses de fruits, suivies d’une sélection sur table au domaine. L’élevage se déroule pendant 16 mois en fûts de chêne français (70 %) et américain (30 %), suivi de 24 mois de repos en bouteille avant sa mise sur le marché. Un processus long et patient qui garantit la complexité et l’intégration parfaite de tous ses composants.
De couleur rouge cerise picota, à la robe haute et intense. Au nez, complexe et expressif : fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de notes de chocolat, d’épices, de cèdre et d’un fond minéral très élégant. En bouche, il est structuré et enveloppant, avec des tanins mûrs et bien intégrés, une belle acidité qui apporte de la fraîcheur et un final long et persistant. Un Ribera del Duero au caractère classique et à la grande personnalité.
Température de service : 16-18 °C. Décanter avant de servir. Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, l’agneau, les ragoûts et les fromages affinés.
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LOPEZ CRISTOBAL La Colorada 2022
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Notes de dégustation
Fruta roja madura —cereza, frambuesa— con notas florales y especiadas. Recuerdos de crianza en roble: vainilla y toques tostados finos que complementan la fruta sin dominarla.
Fresco y equilibrado con buena estructura tánica. Amplio en boca, con acidez viva que da tensión. Final de buena persistencia con retrogusto frutal y especiado.
16 - 18°C.
Carnès
Ragoût
Fromage
Saucisses
Description
López Cristóbal La Colorada 2022 est la proposition de vin élevé la plus emblématique de Bodegas López Cristóbal, fondée en 1994 à Roa (Burgos), au cœur de l’AOC Ribera del Duero. Un vin né de la parcelle la plus spéciale du domaine, qui reflète fidèlement le caractère du terroir de la Ribera del Duero et la philosophie de la maison : des vins qui soient toujours le reflet fidèle du terroir.
Élaboré à partir de raisins 100 % Tinta del País (Tempranillo) provenant du vignoble propre La Colorada, le premier planté par la famille, avec des ceps de 35 à 40 ans à 790 mètres d’altitude. Les vendanges sont entièrement manuelles, en caisses de fruits, suivies d’une sélection sur table au domaine. L’élevage se déroule pendant 16 mois en fûts de chêne français (70 %) et américain (30 %), suivi de 24 mois de repos en bouteille avant sa mise sur le marché. Un processus long et patient qui garantit la complexité et l’intégration parfaite de tous ses composants.
De couleur rouge cerise picota, à la robe haute et intense. Au nez, complexe et expressif : fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés de notes de chocolat, d’épices, de cèdre et d’un fond minéral très élégant. En bouche, il est structuré et enveloppant, avec des tanins mûrs et bien intégrés, une belle acidité qui apporte de la fraîcheur et un final long et persistant. Un Ribera del Duero au caractère classique et à la grande personnalité.
Température de service : 16-18 °C. Décanter avant de servir. Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, l’agneau, les ragoûts et les fromages affinés.
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