MUGA ROSADO 2025
Accords mets et vins
Poisson
Fruits de mer
Riz
Salades
Pâtes
Description
Muga Rosado 2025 est le rosé de Bodegas Muga, l'une des maisons les plus emblématiques de Haro, dans l'AOC Rioja. Un vin plein de vie, de fraîcheur et de joie qui reflète le caractère de la Garnacha avec la touche fraîche de la Viura.
Il est élaboré majoritairement avec de la Garnacha et le reste de Viura, provenant de vignobles de l'Alto Najerilla sur des sols argilo-calcaires. Après une brève macération en presse, le moût fermente à température contrôlée dans de petits cuves en bois et reste en contact avec ses lies, ce qui lui apporte du volume et de la texture.
De couleur rose pâle et brillante, au nez il montre de la peau de pêche, des fruits à noyau, des agrumes et des fleurs blanches. En bouche il est frais et savoureux, avec une acidité vive et une finale propre avec une légère touche amère.
Servir à 8-10 ºC. Idéal avec des poissons, fruits de mer, riz, salades et pâtes, ou simplement comme apéritif en plein air.
