QUESO TRUFADO SIERRA DE LA SOLANA Maduracion minima 3 meses 6x250g.
Description
Queso Trufado Sierra de la Solana est un fromage de brebis à la truffe noire présenté en lot de 6 pièces de 250 g, fabriqué par la fromagerie Herencia 1605.
Il associe la saveur de la truffe noire naturelle (Tuber melanosporum) au lait cru de brebis Manchega. Il est fabriqué à la main, avec un processus de fabrication soigné pour chaque pièce, et bénéficie d’une maturation minimale de 3 mois.
C’est un fromage très polyvalent qui offre une explosion de saveurs en bouche : l’onctuosité et les nuances lactiques de la brebis se mêlent à l’arôme terreux et intense de la truffe.
Idéal pour les plateaux de fromages, les apéritifs et les cadeaux.