Couleur jaune paille.
EL MARIDO DE MI AMIGA Semidulce 2025
Notes de dégustation
Arômes de fruits à noyau, de litchi et touches tropicales.
En bouche on s'amuse du volume du vin de par son équilibre frais et sa longueur en bouche au rebond équilibré et convivial.
7 - 10 ºC
Description
Le mari de mon amie est un vin blanc mi-doux avec Appellation d'origine Rioja.
Fermentation séparée de chaque variété. Le Tempranillo blanc et le Malvasía sont poussés jusqu'au bout pour obtenir du volume en bouche. La fermentation est interrompue dans le Sauvignon à la recherche des sucres réducteurs et de la fraîcheur apportée par son acidité. Assemblage ultérieur obtenant un vin équilibré en termes d'alcool, de sucre et d'acidité.
Poisson
Fromage