Rojo granate con ribetes teja. Capa media, con la evolución propia de más de una década en botella. Limpio y brillante.
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200 MONGES Seleccion Especial Reserva 2010
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Notes de dégustation
Excepcional complejidad terciaria. Frutas maduras evolucionadas, tabaco, cuero, especias orientales, cedro y un mineral elegante. El gran Reserva Especial de La Rioja Alta, SA en toda su magnitud.
Taninos perfectamente integrados, sedosos y largos. Acidez viva que mantiene la vivacidad y promete longevidad. Final interminable, complejo y lleno de matices. Un gran Rioja de guarda.
16 - 18°C.
Rôti
Ragoût
Agneau
Description
Le cépage Tempranillo règne dans ce vin complexe et élégant. Nous sélectionnons les meilleurs grains de nos plus vieux vignobles pour que le terroir soit le véritable protagoniste du vin et exprime les nuances de son paysage.
Le nouveau fût français lui confère la complexité et la finesse qui seront la clé du long processus d'évolution en bouteille.
Vieillissement minimum de 18 mois en fûts français neufs et 20 mois en bouteille.
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