Caves Viña Mayor

Forte d’une trajectoire de plus de 30 ans couronnée de succès, Bodegas y Viñedos Viña Mayor s’est imposée comme une marque innovante et haut de gamme, référence de qualité dans son vaste assortiment de vins de l’appellation Ribera del Duero.

Almudena Alberca MW, directrice technique et première femme Master of Wine d’Espagne, est à l’origine de vins authentiques, qui expriment le terroir dont ils sont issus et regorgent de typicité. C’est grâce à elle que Bodegas Viña Mayor devient le symbole de la Ribera contemporaine. 

La modernité du bâtiment, qui abrite les installations de production et d’élevage, se mêle à la tradition des caves souterraines. Cet espace, dissimulé sous terre, occupe une superficie bien plus vaste que les bâtiments en surface, en raison d’une véritable obsession pour la température idéale d’élevage, qui vise à maintenir le thermomètre entre 15 et 16 degrés.

Avec dix hectares de vignes sur son propre domaine, Bodegas y Viñedos Viña Mayor mise sur la collaboration avec les meilleurs viticulteurs de la région grâce à des contrats à long terme, ce qui permet de contrôler la qualité du raisin dès la vigne et de garantir un niveau optimal de santé et de maturité des fruits.