ARROCAL Parcelle El Colorado 2024

Description

Arrocal Parcela El Colorado 2024 est l’un des vins de parcelle de Bodegas Arrocal, le projet familial des frères Asier et Rodrigo Calvo à Gumiel de Mercado (Burgos), dans l’appellation Ribera del Duero. Élaboré selon les principes de l’agriculture biologique, il a obtenu 96 points de James Suckling.

L’histoire du domaine commence en 1999, lorsque Moisés Calvo et Rosa Arroyo décident de restaurer les vignobles familiaux ; en 2003, ils construisent leur propre cave. Leurs enfants, formés dans des régions viticoles telles que l’Oregon (États-Unis) et les Marches (Italie), sont responsables techniques depuis 2019 et ont entièrement transformé la viticulture et les méthodes de production d’Arrocal : étude et caractérisation des sols, classement des parcelles et sélection massale propre à Gumiel de Mercado, en plus de la restauration de vieux vignobles et de cépages locaux.

Les vins de parcelle d’Arrocal naissent d’un lieu précis, avec une intervention minimale et dans le but d’exprimer le caractère du vignoble : une Ribera del Duero fraîche, précise et dotée d’une identité propre.