ARROCAL Parcelle Casablanca 2024

Description

Arrocal Parcela Casablanca 2024 est un vin rouge de parcelle unique de Bodegas Arrocal, le projet familial des frères Asier et Rodrigo Calvo à Gumiel de Mercado (Burgos), dans l’appellation Ribera del Duero. L’histoire du domaine commence en 1999, lorsque leurs parents, Moisés Calvo et Rosa Arroyo, décident de restaurer les vignobles familiaux ; en 2003, ils construisent leur propre cave. Aujourd’hui, leurs enfants, formés dans des régions viticoles comme l’Oregon et les Pouilles, ont pris la relève et signent certains des vins les plus intéressants de la Ribera.

Élaboré à partir de raisins 100 % Tinto Fino (Tempranillo) de la parcelle Casablanca, un vignoble classé VCS (Viñedo Calificado Superior) de 2,9 hectares situé à 884 mètres d’altitude, dans la partie nord de la commune, en plein Val de Valdiruela. Les sols sont argilo-calcaires, riches en carbonates de calcium : la roche mère blanche donne son nom à la parcelle, car « casablanca » fait référence à une maison de la région construite avec cette même pierre calcaire. Le vignoble est cultivé avec une certification biologique.

Le résultat est un vin rouge frais, fruité et juteux, au profil singulier où le fruit est à l’honneur, tandis que l’argile et le calcaire apportent un accompagnement subtil. L’élevage s’effectue pendant 12 mois en fûts usagés et en cuves en chêne français, afin de préserver la pureté du fruit et le caractère du terroir sans que le bois ne prenne le dessus.

Un vin en édition très limitée, pensé pour ceux qui recherchent une Ribera del Duero plus fraîche et précise, avec une identité de parcelle et une intervention minimale.