Bodegas Alceño
Nous sommes dans le sud-est de l’Espagne, dans une zone de transition entre la côte et le plateau de la Manche. Nous avons une importante différence d’altitude, allant de 400 à 950 mètres, en montant progressivement dans des vallées parallèles du sud vers le nord. Nous bénéficions de conditions idéales pour la culture biologique.
Chez Bodegas Alceño, nous contrôlons de nombreux vignobles appartenant à plusieurs agriculteurs, où nous effectuons les contrôles et les travaux qui, de génération en génération, nous permettent de disposer de raisins de différentes variétés, altitudes, âges et terroirs.
Nos variétés rouges sont le Monastrell, le Syrah, la Garnacha Tintorera, la Garnacha et le Tempranillo, ainsi que le Cabernet Sauvignon. Parmi les variétés blanches, on trouve le Sauvignon Blanc, le Verdejo, le Macabeo et l’Airén.
Les sols sont principalement calcaires, pierreux, sablo-limoneux et argileux. 80 % des vignobles sont cultivés en sec, la majorité d’entre eux étant en vigne basse. Les rendements sont très faibles en raison de la faible pluviométrie. Nous avons des hivers froids et des étés chauds.
Les vendanges commencent en septembre et se terminent fin octobre.