Robe
Rojo cereza brillante con reflejos violáceos de capa media, limpio y con buen brillo juvenil.
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PEÑÍN
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PARKER
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TIM ATKIN
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Bodegas Mauro
VALEYO 2023
34,60€
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VALEYO 2023
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Notes de dégustation
Nez
Fresco y aromático. Fruta roja joven —cereza, frambuesa y grosella— con notas florales y un toque especiado discreto que aportan encanto y espontaneidad al conjunto.
Bouche
Ligero, frutal y muy agradable de beber. Taninos suaves y acidez fresca que dan vida al vino. Final corto pero limpio y frutal, de carácter jovial y cotidiano.
Température de service
16 - 18°C.
Viandes grillées
Riz
Assiette cuillère
Pâtes
Description
Valeyo 2023 est né d'une sélection rigoureuse de raisins provenant de vignobles de Castille-et-León, où les conditions climatiques et le type de sol nous permettent d'obtenir une matière première de haute qualité. Ce vin est le résultat d'un travail visant à respecter le caractère du raisin et de l'environnement, en recherchant toujours l'expression maximale du vignoble.
La production de Valeyo 2023 suit un processus contrôlé dans la cave, où les techniques traditionnelles sont combinées aux méthodes actuelles pour préserver la pureté du fruit et maintenir l'identité du vin. L'objectif est de proposer un vin équilibré et polyvalent qui reflète son origine.
Valeyo 2023 est conçu pour être dégusté à différents moments et pour accompagner une grande variété de plats. C'est un engagement pour des vins accessibles, bien faits et fidèles à leur origine.
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