Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres, nette et très brillante.
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OINOZ Verdejo 2024
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Notes de dégustation
Ses arômes sont intenses et nets, des notes fruitées tropicales et florales de fleurs blanches entre des tons de foin et d'herbe fraîche avec des touches anisées.
Structuré avec un bon équilibre et une acidité qui lui confère une fraîcheur et un équilibre notables avec l'alcool, finale longue et élégante.
7ºC et 10ºC
Poisson
Pâtes
Description
Provenant du vignoble de La Buitrera, dans la localité de Pozaldez. Il s’agit d’une parcelle aux sols caillouteux qui confère à ce raisin une maturité caractéristique. Il acquiert une personnalité unique grâce à l’utilisation de nos propres levures indigènes.
Avec son caractère moderne et authentique, ce vin capture l’essence de la région et offre une expérience unique aux amateurs de vin blanc.
OINOZ désigne l’origine du vin, l’un des premiers termes donnés au jus de raisin fermenté primitif ; selon la théorie qui situe son origine dans les pays voisins de la Mare Nostrum (mer Méditerranée).
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