Amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante y de buena intensidad. Aspecto fresco y juvenil.
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DO FERREIRO 2023
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Notes de dégustation
Albariño puro y expresivo de Rías Baixas. Notas cítricas (lima, pomelo), fruta tropical, flores blancas y una característica nota de piedra mojada y yodo de la zona costera.
Fresco, vibrante y muy sabroso. Acidez viva que aporta tensión y longitud. Paso de boca atlántico con ese característico amargor fino y final mineral persistente. Difícil resistirse.
10 - 12°C.
Description
Do Ferreiro 2023 est un vin blanc de l’appellation Rías Baixas élaboré par le domaine de Gerardo Méndez à Meaño, dans le Val do Salnés (Pontevedra), l’un des producteurs de référence de l’Albariño.
C’est un Albariño à la robe jaune paille classique et magnifique, bien pigmentée, considéré comme un modèle de ce cépage. Sa production s’élève à environ 80 000 bouteilles.
Au nez, il est frais et floral, avec des notes de fruits blancs et d’agrumes sur un fond salin. En bouche, il est savoureux, élégant et persistant, avec une acidité vive très atlantique.
Parfait avec les fruits de mer, les poissons, les plats à base de riz et la cuisine galicienne.
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