Masahiro Destillery

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La Destilería Masahiro, ubicada en Itoman, Okinawa, es una de las más antiguas y respetadas de Japón. Fundada en 1883 por Shobun Higa, su historia está profundamente ligada a las tradiciones del antiguo Reino de Ryukyu. Gracias a esta herencia, Masahiro fue una de las primeras destilerías en obtener licencia para producir Awamori, el emblemático destilado de Okinawa.

A lo largo de más de 140 años, Masahiro ha combinado la artesanía tradicional con la innovación, expandiendo su producción para incluir no solo Awamori, sino también gins artesanales y whiskies de autor. Destacan especialmente sus expresiones de gin, elaboradas con botánicos locales como melón amargo, hibisco y cítricos autóctonos, y sus whiskies envejecidos en barricas de bourbon y jerez, que ofrecen perfiles aromáticos tropicales, especiados y vibrantes.

Con un fuerte compromiso con la calidad y el respeto por su entorno natural, Masahiro es hoy sinónimo de autenticidad y creatividad, llevando el alma de Okinawa al mundo en cada botella.