London Dry Gin
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Inglaterra
Ginebra
70cl
26,90 €29,90 €Precio unitario /Agotado -
Inglaterra
Ginebra
70cl
29,90 €
32,90 €Precio unitario /Agotado -
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Reino Unido
Ginebra
70cl
24,90 €29,90 €Precio unitario /Agotado
London Dry Gin es un estilo de ginebra premium que se define por su sabor predominante a enebro y por tener un proceso de fabricación estrictamente regulado. A pesar de su nombre, no tiene que fabricarse en Londres, ya que el término se refiere a un método de destilación específico y no a una región geográfica.
Normas estrictas para su elaboración
Para que una ginebra pueda llevar la etiqueta "London Dry", la Unión Europea y las regulaciones internacionales exigen que cumpla los siguientes requisitos:
- Base de alta calidad: Se debe utilizar un alcohol agrícola neutro purificado de máxima calidad.
- Botánicos naturales: Todos los sabores aromatizantes (como bayas de enebro, cilantro, piel de cítricos o raíces) deben incorporarse exclusivamente durante el proceso de destilación en alambiques tradicionales.
- Sin añadidos posteriores: No se permite agregar ningún tipo de colorante, aroma o ingrediente artificial después de la destilación. Solo se añade agua pura para ajustar la graduación alcohólica.
- Estilo seco: Está prohibido añadir azúcar (el límite técnico máximo permitido es de solo 0.1 gramos por litro), lo que da como resultado un perfil de sabor muy limpio y seco.
- Graduación mínima: Debe embotellarse con un volumen mínimo de alcohol del 37.5% ABV.
Información sobre London Dry Gin
Información sobre London Dry Gin
London Dry Gin es un estilo de ginebra premium que se define por su sabor predominante a enebro y por tener un proceso de fabricación estrictamente regulado. A pesar de su nombre, no tiene que fabricarse en Londres, ya que el término se refiere a un método de destilación específico y no a una región geográfica.
Normas estrictas para su elaboración
Para que una ginebra pueda llevar la etiqueta "London Dry", la Unión Europea y las regulaciones internacionales exigen que cumpla los siguientes requisitos:
- Base de alta calidad: Se debe utilizar un alcohol agrícola neutro purificado de máxima calidad.
- Botánicos naturales: Todos los sabores aromatizantes (como bayas de enebro, cilantro, piel de cítricos o raíces) deben incorporarse exclusivamente durante el proceso de destilación en alambiques tradicionales.
- Sin añadidos posteriores: No se permite agregar ningún tipo de colorante, aroma o ingrediente artificial después de la destilación. Solo se añade agua pura para ajustar la graduación alcohólica.
- Estilo seco: Está prohibido añadir azúcar (el límite técnico máximo permitido es de solo 0.1 gramos por litro), lo que da como resultado un perfil de sabor muy limpio y seco.
- Graduación mínima: Debe embotellarse con un volumen mínimo de alcohol del 37.5% ABV.
