Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Limpio y de aspecto fresco y juvenil.
Información
Vinificación: uva seleccionada en vendimia tardía con extracción de mostos mediante el proceso de criomaceración, fruto del cual se obtendrá un vino de una gran complejidad aromática, con notas muy presentes de fruta madura, hueso blanco, y un postgusto persistente y goloso. Proceso: despalillado, maceración pelicular en frío, prensado neumático, desfangado estático por decantación en frío. Fermentación en depósitos de inox a 17ºC.
VIÑA ALMIRANTE 2024
10,59€
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Vinificación: uva seleccionada en vendimia tardía con extracción de mostos mediante el proceso de criomaceración, fruto del cual se obtendrá un vino de una gran complejidad aromática, con notas muy presentes de fruta madura, hueso blanco, y un postgusto persistente y goloso. Proceso: despalillado, maceración pelicular en frío, prensado neumático, desfangado estático por decantación en frío. Fermentación en depósitos de inox a 17ºC.
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Cata
Blanco fresco y aromático. Fruta blanca y cítrica, flores blancas, toques herbáceos y un mineral delicado. Expresivo y muy atractivo.
Fresco y muy sabroso, con acidez equilibrada. Paso de boca limpio y agradable. Final persistente y aromático.
10 - 12°C.
Descripción
Vinificación: uva seleccionada en vendimia tardía con extracción de mostos mediante el proceso de criomaceración, fruto del cual se obtendrá un vino de una gran complejidad aromática, con notas muy presentes de fruta madura, hueso blanco, y un postgusto persistente y goloso.Proceso: despalillado, maceración pelicular en frío, prensado neumático, desfangado estático por decantación en frío. Fermentación en depósitos de inox a 17ºC.
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