Amarillo dorado intenso con reflejos cobrizos y ámbar. La larga crianza en botella y barrica aporta complejidad visual.
De la finca “La Yunquera” y “Buenos Santos”
Altitud 850m
2.600 Plantas /Ha
Rendimiento:2.500 Kilos
Edad de viñedo: 20 años
Sistema de conducción en espaldera
Vendimia manual en cajas
Levaduras autóctonas
Elaboración: Desgranado a mano en barrica de 500 litros de madera y criado en barricas de distintos orígenes durante 5 años y embotellado en 2020
Producción: 938 botellas
VALDUERO Blanco Gran Reserva 2015
De la finca “La Yunquera” y “Buenos Santos”
Altitud 850m
2.600 Plantas /Ha
Rendimiento:2.500 Kilos
Edad de viñedo: 20 años
Sistema de conducción en espaldera
Vendimia manual en cajas
Levaduras autóctonas
Elaboración: Desgranado a mano en barrica de 500 litros de madera y criado en barricas de distintos orígenes durante 5 años y embotellado en 2020
Producción: 938 botellas
Cata
Extraordinariamente complejo. Frutos secos, miel, especias orientales, cedro y un elegante oxidativo de la larga crianza. Vino de coleccionista, único en su estilo.
Enorme cuerpo y untuosidad, con acidez que da vida y tensión. Final interminable y especiado. Una rareza extraordinaria del mundo de los blancos españoles de larga crianza.
12 - 14°C.
Descripción
De la finca “La Yunquera” y “Buenos Santos”
Altitud 850m
2.600 Plantas /Ha
Rendimiento:2.500 Kilos
Edad de viñedo: 20 años
Sistema de conducción en espaldera
Vendimia manual en cajas
Levaduras autóctonas
Elaboración: Desgranado a mano en barrica de 500 litros de madera y criado en barricas de distintos orígenes durante 5 años y embotellado en 2020
Producción: 938 botellas